Ypač tyras alyvuogių aliejus Charandel 3L

Charandel Nº2 — 3 L Bag in Box

Tai ypač tyras alyvuogių aliejus, gaminamas daugiausia iš Arbequina veislės alyvuogių, subtiliai papildytas Manzanilla, Verdal, Cornicabra ir Picual alyvuogėmis. Šis daugiaveislis derinys suteikia aliejui daugiau brandumo, tačiau išlaiko švelnų skonį ir Arbequina veislei būdingas savybes.

Skonyje atsiskleidžia brandesnės vaisinės natos, kurias papildo žalios žolės, obuolių, migdolų, džiovintų vaisių, bananų ir graikinių riešutų aromatai. Poskonyje atsiskleidžia švelnus pikantiškumas ir lengvas kartumas.

Tai pirmojo spaudimo ypač tyras alyvuogių aliejus, išgaunamas tik mechaninėmis priemonėmis, nenaudojant cheminių procesų. Šis gamybos būdas leidžia išsaugoti svarbiausias aliejaus skonio, aromato ir maistines savybes.

Šis aliejus yra nefiltruotas („en rama“) — autentiškiausia alyvuogių sulčių forma, pasižyminti mažu rūgštingumu ir dideliu polifenolių kiekiu.

Bag in Box pakuotė apsaugo aliejų nuo sąlyčio su deguonimi — naudojimo metu vidinis maišelis susitraukia, todėl ilgiau išsaugomas šviežumas, skonis ir aromatinės savybės.